Les desserts

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Les Desserts

 à commander en début de repas

 

Assiette de fromages affinés                                           10€

 

Panna cotta à la gousse de vanille de l’ile Maurice                10€

             cubes de mangue rôtis et flambés au Rhum

 

 

Tarte fine aux pommes, crème glacée caramel à la fleur de sel  10€

                          

Moelleux cuit minute, au chocolat Valrhona « cœur coulant » 11€

crème glacée vanille à l’infusion de gousses Bourbon

 

Iles flottantes à l’ancienne                                                 10€

lit de crème anglaise vanille Bourbon, croustillant 

                                           

Soufflé glacé à la mandarine, pointes de meringue               10€

 

Palette gourmande de desserts                                       13€

                                                                                                                            

Choco-barre « Valrhona » et cacahuètes caramélisées       10€

caramel onctueux et glace cacahuète

 

 

Prix nets, hors boissons, taxes et service compris

 

Douceur aux trois chocolats Valrhona

Nos références

 

RESTAURANT LE SCHLOSSBERG
Anne-Marie Germain et Gilbert Zajac

13 rue du parc 57600 Forbach
Tel: 03 87 87 88 26 

OUVERTURE :

De 12h à 14h et de 19h à 21h

FERMETURE
:

DIMANCHE soir
MARDI soir
MERCREDI toute la journée