Les desserts

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Les Desserts

 à commander en début de repas

 

 

 

Assiette de fromages affinés et mini flûte de campagne                                              10€

Nougat glacé au miel                                                                                                                  10€

coulis de mangue et tuile à l’orange

 

 

Dôme caramel  au  beurre  salé  et  pommes                                                                         10€

crème glacée vanille macadamia caramel

                                               

Moelleux cuit minute, au chocolat Valrhona « cœur coulant »                                       11€

crème glacée vanille à l’infusion de gousses Bourbon

 

Gourmandise  aux  trois  chocolats  Valrhona                                                                     10€

          miroir chocolat et  glace chocolat Gianduja

                              

Iles flottantes à l’ancienne                                                                                                           10€

lit de crème anglaise vanille Bourbon, croustillant           

                     

Omelette Norvégienne flambée au Grand-Marnier                                                          11€

Ardoise  de desserts du Schlossberg                                                                                     13€

 

 

Prix nets, hors boissons, taxes et service compris

 

Douceur aux trois chocolats Valrhona

Nos références

 

RESTAURANT LE SCHLOSSBERG
Anne-Marie Germain et Gilbert Zajac

13 rue du parc 57600 Forbach
Tel: 03 87 87 88 26 

OUVERTURE :

De 12h à 14h et de 19h à 21h

FERMETURE
:

DIMANCHE soir
MARDI soir
MERCREDI toute la journée