Les poissons

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Les Poissons

      

Assiette du pêcheur (selon arrivage)                                         32€

assortiment de poissons juste poêlé,  parfumés au thym

 

Dos de cabillaud poêlé à l’huile d’olive vierge                         27€

risotto aux safran

                       

Filets de bar poêlé sur peau                                                          30€

vinaigrette à la tapenade et gâteau de légumes du soleil 

                

Duo de Saint-Jacques et homard au Pouilly-Fuissé et cerfeuil   32€

 

 

Filet de turbot en cuisson douce                                                  31€

              et sa nage de moules Bouchot au Curry



 

 

 

 

 



 

 

 

 

 

 

 

 

 

Nos références

 

RESTAURANT LE SCHLOSSBERG
Anne-Marie Germain et Gilbert Zajac

13 rue du parc 57600 Forbach
Tel: 03 87 87 88 26 

OUVERTURE :

De 12h à 14h et de 19h à 21h

FERMETURE
:

DIMANCHE soir
MARDI soir
MERCREDI toute la journée