Menu découverte

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Menu Découverte  34

                                                                                       

Amuse-bouche gourmand

*****

Velouté de choux fleur au lait de coco

moules, jus de persil, tuile au parmesan

Ou

Terrine de gibier aux fruits secs

confit d’oignons à la grenadine

*****

Pavé de sandre rôti et son craquant fumé  

crème légère à la moutarde de Charroux

Ou

Emincé de magret de canard aux épices douces

  jus de canard à l’orange

*****

Assiette de fromages affinés

Ou

Tarte tatin aux pommes « nouvelle version », sorbet pomme verte

sorbet cassis

Ou

Tiramisu « l’original »

 

Prix nets, hors boissons, taxes et service compris

 

Nos références

 

RESTAURANT LE SCHLOSSBERG
Anne-Marie Germain et Gilbert Zajac

13 rue du parc 57600 Forbach
Tel: 03 87 87 88 26 

OUVERTURE :

De 12h à 14h et de 19h à 21h

FERMETURE
:

DIMANCHE soir
MARDI soir
MERCREDI toute la journée